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こんにちは。

今日は比較的穏やかなお天気ですね。

本日ご紹介するお弁当です。


えびとブロッコリーの中華炒め弁当。。

DSC_0327+(2)_convert_20100117145118.jpg

ひとつの食材をどうやって変身させようか・・・
いつも悩みます。

先日、冷凍むきえびを買ってきたのでそちらを何日かにかけて利用しています。
ついでに、黄ピーマンもね。
今回は、ブロッコリーと一緒に中華炒め。

DSC_0330+(2)_convert_20100117145158.jpg

味付けは塩・胡椒、鶏がらの素、お醤油です。
お醤油の代わりにオイスターソースでも良かったかな?と、後で思いました。

他、大根とロースハムのマヨサラダ、ミニトマトのベーコン巻きピック。

個人的に、ピック使用するのが好きです。


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